Gordon Ramsay esteve em Portugal e aproveitou para mostrar versão muito pessoal da « bifana »

Ramsay passou por Portugal durante uma semana para gravar um episódio da terceira temporada do programa Uncharted, da National Geographic. O episódio dedicado à gastronomia portuguesa, que já foi transmitido nos Estados Unidos e que vai estrear nos ecrãs nacionais a 15 de outubro.
Entretanto presenteou os seguidores com a « sua versão » daquela que considerou « uma das melhores sandes de porco no mundo… a bifana ».

Veja o video da receita aqui.

Entretanto veja a receita do Gordon em Português com tradução automática  ou então a versão Inglesa original

Claro está que, como é uma versão muito pessoal a receita não tem muito a ver com a receita original mas que dá vontade de comer dá…

Ramsay está em Portugal para destacar como o estilo de vida simples é evidente na gastronomia do país, que tem sido sempre eclipsada pelo seu vizinho superstar espanhol. “Esse conhecimento deu-me outra corda para meu arco”, diz Ramsay. “Abriu minha mente para  ingredientes que não estou a usar dando-me uma base mais ampla para tirar proveito.”

Veja a apresentação da terceira temporada do programa Aqui

Foto : nationalgeographic.com

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