Sugestão para o lanche
Waffles belgas tradicionais
Ingredientes
1½ chávena de farinha de trigo (210 gramas)
1 chávena de leite à temperatura ambiente
2 ovos à temperatura ambiente
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
½ colher de chá de sal
óleo para untar.
Preparação
Bata todos os ingredientes das waffles no liquidificador até obter uma massa lisinha, sem grumos.
Unte a máquina de waffles com um guardanapo embebido em óleo, com um pincel de cozinha ou usando spray de óleo. Ligue a máquina e, quando estiver quente, coloque a massa de waffle para cozinhar.
Deixe a massa de waffle na máquina até ficar pronta. Saberá que a sua waffle belga original está pronta quando ficar douradinha.
Sirva acompanhado com o mel que trouxe de Portugal ou com aquilo que lhe apetecer
