« L’une de mes ambitions a été de mettre en valeur la gastronomie portugaise » – Tiago Martins

L’influenceur Tiago Martins a accordé une interview à Didier Caramalho à l’occasion de la sortie de son livre de recettes : L’Histoire du Portugal dans mon assiette, publié aux éditions Cadamoste.

Entretien mené par Didier Caramalho dans l’ALFA 10/13 le 13 octobre 2022.