Sabia que Portugal já foi um dos maiores produtores de ostras?

5 de Agosto – Dia Mundial da Ostra
Portugal e as Ostras: Uma História de Riqueza e Renascimento

Por ocasião do Dia Mundial da Ostra, celebrado a 5 de agosto, vale a pena recordar o passado glorioso — e o presente promissor — da cultura de ostras em Portugal. Durante décadas, este molusco não foi apenas um símbolo gastronómico, mas também uma verdadeira força económica nacional.

O Apogeu das Ostras Portuguesas

Nas décadas de 1950, 1960 e 1970, os estuários do Sado e do Tejo acolhiam uma das mais importantes atividades de aquacultura em Portugal: a produção de ostras. Esta prática ocupava mais de 2.300 hectares de concessões no Domínio Público Marítimo e empregava cerca de 4.000 pessoas, entre trabalhadores permanentes e sazonais.

A produção era impressionante: chegavam a ser exportadas 30 mil toneladas por ano, o que, aos preços atuais, representaria milhões de euros em volume de negócios. França era um dos principais mercados de destino, apreciando a qualidade e o sabor característicos das ostras portuguesas.

No entanto, nos anos 1970, a atividade entrou em declínio. A poluição, alterações ambientais e doenças nas populações de ostras levaram ao seu desaparecimento nos estuários, o que pôs fim a uma das maiores tradições aquícolas do país.

O Regresso da Ostra Portuguesa

A boa notícia? A ostra está de regresso. Desde 2011, o Estuário do Sado tem vindo a assistir a um ressurgimento natural desta espécie. Produtores e investigadores estão a investir na recuperação da cultura da ostra, com base em práticas sustentáveis e tecnologia moderna.

Portugal tem condições naturais únicas para esta produção. A qualidade da água costeira — rica em nutrientes, com salinidade e temperaturas amenas durante todo o ano — permite o desenvolvimento de ostras de elevada qualidade, como a variedade Spéciale.

Esta ostra distingue-se pela concha bem formada, nácar homogéneo e resistente, grau de recheio superior a 15% e um sabor fresco e levemente salgado, muito apreciado pelos consumidores mais exigentes.

Um Futuro Promissor

Com o crescimento do interesse mundial por produtos sustentáveis e locais, a ostra portuguesa tem tudo para voltar a ser uma referência internacional. O renascimento da atividade ostrícola poderá gerar não só novas oportunidades económicas, mas também um reforço da identidade marítima nacional, ligada há séculos ao mar e aos seus recursos.

Neste Dia Mundial da Ostra, celebramos não só o sabor único deste molusco, mas também o potencial de uma tradição portuguesa que está a renascer com força.

Acidente no IP3 em Santa Comba Dão faz dois mortos

Uma colisão frontal em Santa Comba Dão provocou dois mortos e três feridos, tendo o trânsito no Itinerário Principal 3 (IP3), entre Viseu e Coimbra, estado interdito até às 13h28 (hora local).

O embate entre as duas viaturas aconteceu em Cabecinha de Rei, no concelho de Santa Comba Dão, pelas 08h57, e as vítimas mortais foram um homem de 61 anos e uma mulher de 59 anos, um casal que circulava num carro com matrícula francesa, adiantou à Lusa a GNR de Viseu.

A colisão entre as duas viaturas ligeiras, numa reta de duplo traço contínuo, resultou em uma outra vítima em estado grave, um homem de 43 anos.

O ferido grave, transportado para o Hospital de Viseu, viajava com a família numa viatura de matrícula suíça.

A mulher, de 42 anos, e os filhos, de 12 e 14 anos, são os três feridos ligeiros que resultaram do acidente.

De acordo com a página na Internet da Autoridade Nacional de Emergência e Proteção Civil, no socorro estiveram envolvidos 28 operacionais e nove viaturas.

 

Com Agência Lusa e Diário de Viseu.

Benfica ultrapassa FC Porto como recordista nacional de títulos no futebol

O Benfica ultrapassou hoje o FC Porto como recordista de troféus seniores no futebol português, ao alcançar a 87.ª conquista da sua história frente ao Sporting (1-0), na 47.ª edição da Supertaça Cândido de Oliveira, em Faro.

No Estádio Algarve, um golo solitário do grego Vangelis Pavlidis, aos 50 minutos, permitiu às ‘águias’ conquistarem o primeiro troféu da temporada 2025/26 e isolarem-se no segundo lugar do palmarés da prova, agora com 10 êxitos, contra 24 dos ‘dragões’ e nove dos ‘leões’, bicampeões nacionais e vencedores da Taça de Portugal na época passada.

Os vice-campeões nacionais impuseram-se ao rival citadino na Supertaça pela quinta vez, repetindo o desfecho de 1980 e 2019, contra as derrotas sofridas em 1987 e 2015.

Benfica e FC Porto somavam 86 troféus no final de 2024/25, que incluiu os triunfos dos ‘azuis e brancos’ na Supertaça e dos ‘encarnados’ na Taça da Liga, ambos perante os ‘verdes e brancos’, que permanecem com 57 conquistas, agora a 30 do rival lisboeta.

Além da Supertaça, o Benfica venceu a então denominada Taça dos Campeões por duas vezes e é recordista de êxitos no campeonato nacional (38), na Taça de Portugal (26) e na Taça da Liga (oito), somando ainda três triunfos no já extinto Campeonato de Portugal.

Já o FC Porto soma, internamente, 30 vitórias no campeonato, 20 na Taça de Portugal, 24 na Supertaça e apenas uma na Taça da Liga, mais quatro no Campeonato de Portugal.

No plano internacional, os ‘dragões’ impõem-se como os mais triunfadores e juntam sete troféus, entre os quais uma Taça dos Campeões, uma Liga dos Campeões, uma Taça UEFA, uma Liga Europa, duas Taças Intercontinentais e uma Supertaça Europeia.

Quanto ao Sporting, cuja única conquista internacional remonta à já extinta Taça dos Vencedores das Taças, o palmarés interno congrega 21 títulos de campeão nacional, 18 Taças de Portugal, nove Supertaças, quatro Taças da Liga e quatro Campeonatos de Portugal.

Benfica vence Sporting e conquista Supertaça pela 10.ª vez

O Benfica conquistou hoje a Supertaça Cândido de Oliveira de futebol pela 10.ª vez no seu historial, depois de vencer o Sporting, por 1-0, num jogo decidido com um golo do grego Pavlidis.

No Estádio Algarve, no jogo que atribuiu o primeiro troféu da época futebolística 2025/26, as ‘águias’, orientadas por Bruno Lage, marcaram o único golo da partida aos 50 minutos, num remate de pé direito de Pavlidis.

Com este triunfo, o Benfica, que na época passada venceu a Taça da Liga, isolou-se no segundo lugar do palmarés da Supertaça, com 10 conquistas, mais uma do que o Sporting, bicampeão nacional e detentor da Taça de Portugal, mas ainda distante do recordista FC Porto, que soma 24.

Golo de Fran Navarro apura Sporting de Braga para terceira pré-eliminatória

Um golo de Fran Navarro, já no prolongamento, permitiu hoje ao Sporting de Braga apurar-se para a terceira pré-eliminatória da Liga Europa de futebol, ao vencer os búlgaros do Levski Sófia por 1-0.

Depois do nulo verificado na primeira mão, que teimou em se manter na segunda, a eliminatória teve de ser resolvida no tempo extra, sorrindo para os bracarenses, que viram o espanhol anotar o tento solitário ainda na primeira parte do prolongamento, aos 104 minutos.

A equipa comandada pelo espanhol Carlos Vincens jogará com os romenos do Cluj na terceira pré-eliminatória de qualificação para a segunda prova mais importante da UEFA a nível de clubes, jogando a primeira mão fora de casa, em 07 de agosto, e a segunda em Braga, no dia 14.

Santa Clara vira eliminatória com Varazdin e segue em frente

O Santa Clara apurou-se hoje para a terceira pré-eliminatória da Liga Conferência de futebol, ao vencer os croatas do Varazdin por 2-0, anulando a desvantagem de um golo da primeira mão.

Um golo em cada parte, o primeiro por Vinícius Lopes, logo aos cinco minutos, e o segundo por Gabriel Silva, aos 68, ditaram o triunfo pelos dois golos de diferença que a equipa açoriana necessitava, repetindo assim o feito de 2021/22, quando superou a segunda pré-eliminatória, na sua estreia em provas europeias.

O vencedor desta ronda vai defrontar na terceira pré-eliminatória, agendada para 07 e 14 de agosto, quem sair do confronto entre Larne, da Irlanda do Norte, e Prishtina, do Kosovo, formações que ainda se defrontam.

Bob Wilson despede-se com Fernando Pessoa e Maria de Medeiros

O encenador e artista plástico Robert M. Wilson, conhecido como Bob Wilson, faleceu esta quinta-feira, aos 83 anos, anunciaram os familiares.

Figura maior do teatro e da ópera, Bob Wilson construiu ao longo de décadas uma linguagem cénica absolutamente singular. Segundo o Centro de Arte de Watermill, o criador morreu «pacificamente, aos 83 anos, após uma breve mas severa doença». Autor de obras que redefiniram a noção de espetáculo — como O Olhar do Surdo (1970) — e de criações visionárias como Einstein on the Beach, Bob Wilson deixa um legado inseparável da sua vida artística.

Versátil até ao limite, Bob Wilson foi muito mais do que encenador: performer, videoartista, pintor, criador de instalações, cineasta, argumentista, coreógrafo, ator, arquiteto, dramaturgo, cenógrafo, ilustrador e mestre da luz.

A sua derradeira criação, Pessoa – Since I’ve Been Me, é um mergulho sensorial e poético no universo de Fernando Pessoa e dos seus heterónimos. Em cena, um elenco internacional — com destaque para a portuguesa Maria de Medeiros — dá voz e corpo, em várias línguas, às múltiplas faces do poeta. Resultado: um tributo hipnótico à pluralidade do ser, conduzido pela estética inconfundível de Wilson e pela presença magnética de Maria de Medeiros, que guia o público nesta despedida sublime de um dos maiores visionários do mundo teatral.

A fechar, fica aqui a reação do poeta francês Louis Aragon, quando assistiu a encenação O Olhar do Surdo, em 1971: « Nunca vi nada mais belo no mundo desde que nasci. Nunca nenhuma peça se aproximou desta, porque é ao mesmo tempo a vida desperta e a vida de olhos fechados, a confusão entre o quotidiano e a vida de cada noite. A realidade mistura-se com o sonho, tudo o que é inexplicável na vida…« 

Didier Caramalho

« Pessoa, Since I’ve Been Me » au Théâtre de la Ville jusqu’au 16 novembre

Incêndios: Fogo por controlar no parque da Peneda-Gerês já consumiu cerca de seis mil hectares

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O incêndio que deflagrou no sábado em Ponte da Barca já consumiu cerca de seis mil hectares do Parque Nacional da Peneda-Gerês (PNPG), sendo que as chamas estão ainda por controlar, disse hoje o presidente da Câmara.

“Esse número [de área ardida] vai aumentar porque o fogo ainda lavra em vários pontos do PNPG”, afirmou à agência Lusa Augusto Marinho.

O incêndio começou no sábado à noite em Ponte da Barca, no distrito de Viana do Castelo, e alastrou na quarta-feira ao concelho de Terras de Bouro, no distrito de Braga.

Pelas 11:00, o comandante sub-regional do Ave da Autoridade Nacional de Emergência e Proteção Civil (ANEPC) revelou que, deste incêndio, continuam quatro frentes ativas: três no concelho de Ponte da Barca e uma em Terras de Bouro, a que estava a causar mais preocupação.

Augusto Marinho salientou que “a principal preocupação é deter o fogo antes de chegar às aldeias de Sobredo e Lourido”.

“É preocupante a imprevisibilidade deste fogo, que rapidamente pode ameaçar pessoas e as suas habitações. Em Germil, o fogo está controlado e a evoluir favoravelmente, mas nas aldeias de Sobredo e Lourido é importante travar as chamas. Daí a importância de manter os meios aéreos permanentemente a apoiar os operacionais que estão no terreno, para podermos proteger de forma eficaz as aldeias”, referiu o social-democrata.

De acordo com informação no ‘site’ da Autoridade Nacional de Emergência e Proteção Civil (ANEPC), às 14:06 o fogo mobilizava 508 operacionais, apoiados por 163 viaturas e seis meios aéreos.

“Não lhe sei confirmar o número de meios aéreos [no local]. A informação que eu tinha é que estariam a operar quatro. Por vezes, há algum desfasamento entre o número de meios aéreos que consta no ‘site’ da ANEPC e os aparelhos que estão em combate, os que estão em coordenação, trabalho que também é importante. Mas estes eu não os considero porque não estão a combater o fogo”, realçou.

Na quarta-feira à noite, cerca de 150 habitantes das aldeias de Britelo, Sobredo, Germil e Lourido foram retiradas das suas habitações, por razões de segurança, face à proximidade das chamas, tendo entretanto regressado durante a manhã.

“Quero deixar uma palavra de agradecimento às populações porque não é fácil nestes cenários [largar] as suas casas, as suas vidas, mas compreenderam e respeitaram a medida, até pela necessidade face ao fumo intenso que se fazia sentir”, destacou.

Augusto Marinho desejou “as rápidas melhoras aos 19 operacionais feridos durante o combate ao fogo que lavra há seis dias, sendo que seis tiveram de receber tratamento hospitalar”.

“A informação que tenho é que estão todos bem”, frisou.

Rádio Alfa com LUSA

Sporting e Benfica procuram a sua 10.ª Supertaça Cândido de Oliveira

Os adeptos que hoje irão assistir à Supertaça Cândido de Oliveira, que se disputa no Estádio Algarve, deverão deslocar-se para o recinto com a maior antecedência possível para evitar a acumulação de tráfego, recomendou a GNR.

O Sporting e o Benfica vão disputar hoje a 47.ª edição da Supertaça Cândido de Oliveira, o primeiro troféu da época futebolística 2025/26, numa partida que será disputada no Estádio Algarve e que vai desempatar os dois rivais.

Os ‘leões’, bicampeões nacionais e detentores da Taça de Portugal, e as ‘águias’ chegam a este jogo com nove Supertaças cada, longe do recordista FC Porto (24), com as duas equipas a procurarem o 10.º cetro na prova.

Na partida, que serve também para desempatar o confronto direto entre as formações lisboetas na competição, com dois triunfos cada, são várias as baixas nas duas equipas devido a lesões e castigos.

O Sporting não pode contar com os lesionados Daniel Bragança e Nuno Santos, enquanto Matheus Reis e o reforço Alisson estão castigados e Maxi Araújo em dúvida. Do lado do Benfica os ausentes são Tomás Araújo, Alexander Bah, Manu Silva, Bruma e Nuno Félix, todos devido a problemas físicos.

O jogo de hoje pode servir também para mostrar em ação algumas das ‘caras novas’ das duas equipas para a nova época.

Os ‘leões’, que perderem o sueco Viktor Gyökeres, grande figura da equipa nas últimas épocas, já contrataram, além de Alisson (ex-Vitória), o georgiano Giorgi Kochorashvili (ex-Levante), João Virgínia (ex-Everton) e o colombiano Luís Suárez (ex-Almería).

Já o Benfica, que viu sair nomes como o argentino Ángel Di Maria e o turco Orkun Kökçü, contratou Samuel Dahl, que esteve cedido na época passada pelos italianos da Roma, Rafael Obrador (ex-Real Madrid), Amar Dedic (ex-Salzburgo), Enzo Barrenechea (ex-Aston Villa) e Richard Ríos (ex-Palmeiras).

A Supertaça Cândido de Oliveira disputa-se hoje, pelas 20:45, no Estádio Algarve, em partida que vai ser dirigida por Fábio Veríssimo, da associação de Leiria.

Rádio Alfa com LUSA

Incêndios em Portugal: Área ardida triplicou nos últimos 15 dias

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A área ardida pelos incêndios em Portugal continental triplicou nos últimos 15 dias, para quase 30 mil hectares, de acordo com dados provisórios do Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas (ICNF).

No último relatório do ICNF de incêndios rurais, até 15 de julho, estava contabilizada uma área afetada de 10.768 hectares, devido a 3.370 fogos.

Em 15 dias, a área ardida subiu para 29.474 hectares e o número de fogos para 4.631, segundo dados provisórios disponíveis no ‘site’ do ICNF, às 10:00 de hoje.

Desde sábado que vários fogos considerados significativos pela Autoridade Nacional de Emergência e Proteção Civil (ANEPC) têm sucedido em Portugal continental, nomeadamente o que lavra desde sábado em Ponte da Barca.

Desde o início do ano e até hoje, a área ardida é sete vezes superior face ao mesmo período do ano passado, 29.474 hectares e 4.425 hectares, respetivamente.

Nos primeiros sete meses deste ano ocorreram 4.631 fogos, enquanto no período homólogo de 2024 foram 2.820.

Os dados provisórios do ICNF indicam ainda que 49% da área ardida correspondeu a povoamentos florestais, 38% a matos e 13% a zonas agrícolas.

A maior parte da área ardida foi, até quarta-feira, na região Norte (18.000 hectares), seguida da do Alentejo (6.960 hectares), de acordo com estatísticas do Sistema de Gestão Integrada de Fogos Rurais (SGIFR), da responsabilidade da Agência para a Gestão Integrada de Fogos Rurais (AGIF),

O risco de incêndio tem sido máximo na maioria dos concelhos de Portugal continental, segundo o Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA).

Rádio Alfa com LUSA